Cá lóc chiên sốt mắm xoài là món ăn kết hợp hoàn hảo giữa cá lóc chiên vàng giòn rụm, phủ bên trên là sốt mắm chua ngọt kèm xoài xanh bào sợi. Đây là món đặc sản miền sông nước, có hương vị cân bằng tuyệt vời giữa mặn, ngọt, chua, cay, vừa đậm đà vừa thanh mát.