Nguyên liệu
- 3 miếng đậu hũ chiên
- 15ml nước tương
- 15gr tương ớt
- 10gr bơ
- 10gr ớt xay
- 1/4 thìa cafe tiêu
- Hành, ngò, ớt sợi
Cách làm
- B1: Đậu hũ cắt làm 8 phần mỗi miếng, sau đó đem chiên giòn.
- B2: Pha nước sốt với tỷ lệ như sau: 15ml nước tương trộn đều với 15gr tương ớt.
- B3: Cho 10gr bơ + 10gr ớt xay + 1/4 thìa cafe tiêu vào chảo nóng. Sau đó cho các miếng đậu hũ đã chiên vào đảo đều.
- B4: Rưới phần nước sốt lên đậu hũ rồi đảo đều cho ngấm gia vị.
- B5: Bày ra đĩa và trang trí thêm hành, ngò, ớt cắt sợi cho đẹp mắt.
