-
Nem vịt khoai môn – Chả giò khoai môn
Nem vịt khoai môn là món cuốn giòn rụm với lớp vỏ vàng óng và nhân vịt đậm đà hòa quyện cùng khoai môn bùi béo. Thích hợp cho tiệc, liên hoan hoặc đổi vị bữa cơm gia đình.
—
-
Mì ramen chay kiểu Nhật
Mì ramen chay kiểu Nhật là món ăn thanh đạm nhưng giàu hương vị, sử dụng nước dùng rau củ và các loại topping chay đa dạng, thích hợp cho bữa ăn lành mạnh và ấm áp.
—
-
Pate cá ngừ
Pate cá ngừ là món phết bánh mì bổ dưỡng, thơm béo từ cá ngừ và bơ, dễ làm, giàu protein và omega-3. Thích hợp cho bữa sáng, bữa nhẹ hoặc tiệc finger food.
—
-
Chả giò hải sản
Chả giò hải sản là món cuốn giòn rụm với lớp bánh tráng mỏng bên ngoài và phần nhân tôm, cua, mực tươi ngọt bên trong. Món ăn hấp dẫn bởi hương vị thanh nhẹ nhưng vẫn đậm đà, thích hợp trong bữa cơm, tiệc hoặc khai vị.
—
-
Sườn nướng vị lạp xưởng
Sườn nướng vị lạp xưởng là món ăn độc đáo, kết hợp hương ngọt đậm đà từ lạp xưởng với vị béo mềm của sườn heo, tạo nên sức hút khó cưỡng. Món này thích hợp cho tiệc BBQ, cơm gia đình hoặc bữa liên hoan.
—
-
Gyoza – Há cảo Nhật Bản
Gyoza Nhật Bản là món há cảo áp chảo nổi tiếng, vỏ mỏng giòn, nhân thịt và rau thơm mềm ngọt, thường ăn kèm nước chấm đậm vị. Hương vị hài hòa và cách chế biến độc đáo khiến gyoza trở thành món ăn được yêu thích trên toàn thế giới.
—
-
Dồi ốc – Món Ăn Độc Đáo Đậm Hương Vị Đồng Quê
Dồi ốc là món ăn dân dã nhưng đầy tinh tế, kết hợp thịt ốc giòn sần sật cùng các loại rau gia vị thơm mát, nhồi vào ruột non và luộc hoặc hấp chín. Hương vị đặc trưng, đậm đà khiến ai ăn một lần khó quên.
—
-
Cá kho cứng Quảng Nam
Cá kho cứng Quảng Nam là món ăn đặc trưng của miền Trung, nổi tiếng với cách kho lâu lửa để cá săn chắc, thấm đẫm gia vị và giữ nguyên hình dạng. Hương vị mặn mà, cay nồng đặc trưng rất đưa cơm.
—
-
Gỏi cà pháo bò nướng
Gỏi cà pháo bò nướng là món ăn lạ miệng, kết hợp cà pháo muối giòn mặn với thịt bò nướng thơm mềm, hòa quyện nước trộn chua ngọt cay hài hòa. Món ngon thích hợp cho bữa cơm gia đình và tiệc nhẹ.
—
-
Chả giò rong biển
Chả giò rong biển là món ăn kết hợp hương vị biển từ rong biển và tôm tươi với vỏ bánh tráng giòn rụm. Món ăn vừa lạ miệng, vừa giàu dinh dưỡng, thích hợp cho bữa cơm gia đình hoặc tiệc nhẹ.
—
-
Cơm chiên bát bửu
Cơm chiên bát bửu là món cơm chiên cao cấp trong ẩm thực Hoa, kết hợp tám loại nguyên liệu thượng hạng, tạo hương vị đa tầng, màu sắc bắt mắt và giá trị dinh dưỡng dồi dào.
—
-
Sốt XO – Tinh Hoa Ẩm Thực Hong Kong
Sốt XO là loại sốt cao cấp nổi tiếng của Hong Kong, kết hợp hải sản khô, thịt xông khói và gia vị tạo nên hương vị đậm đà, thơm cay đặc trưng. Tìm hiểu đặc điểm, nguyên liệu và cách sử dụng sốt XO trong ẩm thực.
—
-
Chả giò kiểu Nhật – Nem ageharumaki
Chả giò kiểu Nhật là phiên bản biến tấu độc đáo từ món chả giò Việt Nam, kết hợp nguyên liệu cao cấp như bò wagyu, tôm sú, nấm hương Nhật và gia vị Nhật Bản, tạo nên hương vị tinh tế, giàu umami và đầy mới lạ.
—
-
Học nấu ăn qua hình cùng Bcons – Khoai tây xào ớt xanh
Khoai tây xào ớt xanh là món ăn Trung Quốc thanh nhẹ, giòn ngon, vị cay thơm đặc trưng. Tìm hiểu đặc điểm, nguyên liệu, cách chế biến và bí quyết giúp món ăn chuẩn vị Trung Hoa.
—
-
Cơm tấm – Sườn nướng cơm tấm
Cơm tấm là món ăn đặc trưng của Sài Gòn, nổi bật với hạt gạo tấm mềm thơm, kết hợp cùng sườn nướng, bì, chả trứng và nước mắm pha đậm đà. Một món ăn đơn giản nhưng chứa đựng cả tinh thần và khẩu vị miền Nam.
—
-
Hải sản sốt Thái
Hải sản sốt Thái là sự kết hợp hoàn hảo giữa hải sản tươi sống như tôm, mực, sò điệp… với nước sốt chua cay đậm đà kiểu Thái. Món ăn nổi bật với hương vị bùng nổ, thích hợp làm món khai vị hoặc món nhậu tuyệt hảo.
—
-
Bánh bao men Biga
Bánh bao men biga là sự kết hợp giữa kỹ thuật lên men lâu kiểu Ý và món bánh bao truyền thống. Vỏ bánh mềm dai tự nhiên, thơm nhẹ và có chiều sâu hương vị hơn các loại bánh bao thông thường
—
-
Bánh bao xá xíu hấp – Bánh bao từ bột cái
Khám phá cách làm bánh bao xá xíu hấp thơm ngon, nhân thịt đậm đà, vỏ bánh mềm mịn. Món ăn lý tưởng cho bữa sáng, mang đi làm hoặc làm quà biếu. Hướng dẫn chi tiết và mẹo hấp bánh ngon.
—
-
Bánh bao bí đỏ
Khám phá cách làm bánh bao bí đỏ mềm xốp, thơm ngọt tự nhiên, phù hợp cho người ăn chay và thực đơn healthy. Hướng dẫn chi tiết cách làm, mẹo hấp bánh ngon và cách thưởng thức đúng điệu.
—
-
Bánh bao gạo lứt
Khám phá món bánh bao gạo lứt hấp thơm ngon, mềm xốp, giàu dinh dưỡng và phù hợp với chế độ ăn kiêng. Cùng tìm hiểu hương vị, cách chế biến và mẹo để làm bánh thành công ngay tại nhà.
—