Nguyên liệu
- 3 lòng đỏ trứng gà
- Nước cốt 1 miếng chanh
- Ít muối
- 1/2 cup + 1tbsp dầu ăn (150ml)
Cách làm
- Bước 1: Cho trứng gà, nước cốt chanh và muối vào tô, dùng whisk quậy đều. Cho từng muỗng dầu ăn vào, quậy đều liên tục, đến khi được hỗn hợp kem béo mịn và sệt – khoảng 5 phút.
- Bước 2: Cho sốt vào hũ kín, bảo quản trong tủ lạnh 5 ngày.
