-
Cốt bánh bông lan kinh doanh
Tổng hợp cốt bánh bông lan cho gia đình và công thức số lượng lớn nguyên quả dùng SP để kinh doanh. Dành cho thành viên Bcons.
—
-
Nghêu sốt bơ tỏi
Nghêu sốt bơ tỏi là một món ăn hải sản thơm ngon, dễ chế biến, phù hợp cho cả bữa ăn gia đình hoặc các bữa tiệc nhẹ. Món ăn kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của nghêu tươi, mùi thơm béo ngậy của bơ và hương tỏi dậy mùi, tạo nên sức hấp…
—
-
Lưu ý khi làm snack ăn vặt lành mạnh
Tổng hợp lưu ý về nguyên liệu, chất tạo ngọt, dụng cụ và bảo quản khi làm thanh snack ăn vặt healthy.
—
-
Kim chi bắp cải
Kim chi bắp cải giòn ngon có vị chua ngọt nhẹ, là món phụ lý tưởng trong các bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt, món này rất hợp khi tổ chức các bữa tiệc BBQ, ăn lẩu hoặc làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác.
—
-
Sữa hạt – Sữa bắp
Sữa bắp là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, được làm từ hạt bắp tươi xay nhuyễn và nấu cùng sữa. Loại sữa này có vị ngọt tự nhiên, béo nhẹ và mùi thơm đặc trưng từ bắp, rất dễ uống và phù hợp cho mọi lứa tuổi. Sữa bắp không chỉ giúp cung…
—
-
Sườn rim dứa
Sườn rim dứa là món ăn đậm đà, hấp dẫn với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua ngọt của dứa và vị béo ngậy của sườn. Món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có màu sắc bắt mắt, rất thích hợp cho những bữa cơm gia đình hay dịp cuối…
—
-
Xôi tôm khô rim
Xôi tôm khô rim là món ăn dân dã, mang đậm hương vị Việt Nam với sự kết hợp độc đáo giữa xôi dẻo thơm, vị mặn ngọt của tôm khô rim. Đây là món ăn phù hợp cho bữa sáng, bữa xế hoặc các buổi họp mặt gia đình.
—
-
Bánh bí đỏ
Bánh bí đỏ là món bánh thơm ngon, mềm mịn với vị ngọt tự nhiên của bí đỏ. Món bánh này có thể được làm theo nhiều cách khác nhau như hấp, nướng hoặc chiên, phù hợp với cả món tráng miệng và ăn vặt. Không chỉ ngon miệng, bánh bí đỏ còn bổ dưỡng…
—
-
Ếch sốt Tomyum
Ếch sốt Tomyum với lớp vỏ giòn rụm quyện cùng sốt Tomyum đậm đà, món ăn này không chỉ lôi cuốn về hương vị mà còn là điểm nhấn ấn tượng trong các bữa tiệc hay bữa ăn gia đình.
—
-
Thịt ba chỉ sốt tắc
Thịt ba chỉ sốt tắc kết hợp giữa vị béo ngậy của thịt ba chỉ chiên giòn và hương vị chua ngọt độc đáo của sốt mắm tắc.
—
-
Gà nướng mật ong
Cách pha sốt ướp thơm ngon, cách lọc xương đùi gà và cách làm gà nướng xá xíu mật ong ăn kèm bánh mì, xôi hay cơm.
—
-
Chè lê trị ho không dùng đường – Bcons tri ân
Chè lê trị ho rất tốt cho sức khỏe. Hoàn toàn không dùng đường mà chủ yếu lấy vị ngọt từ quả lê.
—
-
Xôi khúc kinh doanh
Xôi khúc kinh doanh công thức và cách làm chi tiết. Món ăn sáng dễ bán cho mô hình căn hộ chung cư. Dành riêng cho khách hàng Bconns.
—
-
Food Fact: pH trong nấu ăn
Phản ứng axit-kiềm hay hiểu về pH trong nấu ăn là một yếu tố quan trọng để tạo ra sự cân bằng hương vị, kết cấu và màu sắc cho món ăn. Hiểu biết về cách các chất axit và kiềm tương tác với nhau có thể giúp người nấu kiểm soát tốt hơn quá…
—
-
Cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap
Cơm trộn Hàn Quốc Bibimbap thơm ngon giúp ăn thêm nhiều rau mà không ngán. Cách pha sốt cơm trộn từ tương ớt Hàn, dầu mè.
—
-
Chả giò rau củ
Chả giò rau củ kết hợp với nhiều loại rau củ không ngấy, có thể thêm thịt hoặc cua. Công thức chi tiết từng gram.
—
-
Bảo quản tôm sống và cách sơ chế tôm giòn sật khi chế biến
Bí quyết xử lý tôm để bảo quản cấp đông. Cách làm giòn thịt tôm – tôm thủy tinh trong các món Dimsum mà chúng ta hay ăn như há cảo tôm.
—
-
Phở gà
Phở gà với nước dùng thanh trong, thịt gà mềm thơm, bánh phở dai mịn, món ăn này không chỉ là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Việt. Tổng hợp hơn 10 công thức nấu phở gà từ đơn giản đến phức tạp.
—
-
Food Fact: Vì sao nên dùng rễ ngò nấu nước dùng
Rễ ngò (coriander hay cilantro root) thường được sử dụng trong các món nước dùng và nước sốt vì nó mang lại vị ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Lý do nó chứa nhiều tinh dầu ví dụ linalool và pinene, tạo ra hương vị tươi mát và ngọt dịu. Những tinh dầu…
—
-
Hạt đác rim tổng hợp
Hạt đác rim tổng hợp nhiều vị. Công thức cách làm đơn giản. Đác rim dẻo dai ăn kèm sữa chua rất ngon và tốt cho sức khỏe.
—