-
Đậu khuôn chiên sả ớt
Đậu khuôn chiên sả ớt là món chay đơn giản nhưng cực kỳ bắt cơm. Đậu khuôn (đậu hũ) chiên giòn vàng ươm, phủ bên ngoài lớp sả ớt cháy cạnh thơm nồng, cay nhẹ. Đây là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt là những bữa chay hoặc thực…
-
Gầu bò nướng bơ
Gầu bò nướng bơ là món ăn hấp dẫn với phần gầu bò béo ngậy, mềm dai, kết hợp với hương thơm của bơ tan chảy. Đây là món ăn đậm đà, phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc bữa ăn gia đình.
-
Cá dìa nấu ngót
Cá dìa nấu ngót là món canh thanh mát, có vị ngọt tự nhiên từ cá tươi và rau củ. Món này thường được nấu đơn giản nhưng mang đến hương vị dịu nhẹ, dễ ăn, thích hợp cho bữa cơm gia đình.
-
Cá phèn chiên mắm tỏi ớt
Cá phèn chiên mắm tỏi là món ăn dân dã, với lớp vỏ cá giòn rụm thấm đều nước sốt mắm tỏi đậm đà. Món này rất thích hợp ăn với cơm nóng, đặc biệt trong các bữa ăn gia đình.
-
Sườn kho nước dừa
Sườn kho nước dừa là món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, đặc biệt là ở miền Nam. Sườn non mềm ngon, thấm đẫm vị mặn ngọt hài hòa, kết hợp với nước dừa tươi béo thơm, tạo nên hương vị đặc trưng khó cưỡng. Món này vừa đậm đà…
-
Cá đối kho khế
Cá đối kho khế là món ăn dân dã với sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngọt của cá đối và vị chua thanh của khế. Món kho này đậm đà, bắt cơm và rất được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình Việt Nam.
-
Sườn heo om cải chua
Sườn heo om cải chua là món ăn dân dã quen thuộc trong ẩm thực Việt. Sườn non mềm ngọt, om cùng cải chua giòn sần sật, vị chua dịu thấm sâu vào thịt sườn, kết hợp cùng chút cay nhẹ của ớt và thơm nồng của hành tỏi phi. Món này cực kỳ đưa…
-
Cá diêu hồng chiên mắm me
Cá điêu hồng chiên mắm me là món ăn hấp dẫn, kết hợp giữa lớp vỏ cá vàng giòn rụm và sốt mắm me chua ngọt đậm đà. Đây là món vừa hợp bữa cơm gia đình, vừa lý tưởng cho những buổi đãi khách hay tiệc tùng, bởi hương vị đậm chất miền Tây…
-
Gà hấp mướp
Gà hấp mướp là món ăn đơn giản nhưng tinh tế, kết hợp giữa vị ngọt thanh của mướp non và thịt gà mềm thơm. Quá trình hấp giữ trọn hương vị tự nhiên của cả hai nguyên liệu, tạo ra món ăn thanh nhẹ nhưng cực kỳ đưa cơm.
-
Chân gà ngâm chua ngọt
Chân gà ngâm chua ngọt là món ăn vặt hấp dẫn với hương vị chua thanh, ngọt nhẹ, cay cay, kết hợp với độ giòn sần sật của chân gà. Món này thường được dùng như một món nhậu hoặc ăn kèm trong các bữa tiệc nhẹ.
-
Cá nục kho xì dầu
Cá nục kho xì dầu là món ăn đậm đà với sự kết hợp giữa vị béo của cá nục và hương vị mặn ngọt của xì dầu. Món kho này giúp cá thấm đẫm gia vị, mềm ngon mà không bị khô, rất thích hợp để ăn kèm cơm nóng.
-
Cà pháo muối xổi
Cà pháo muối xổi là món ăn dân dã, làm từ cà pháo tươi cắt nhỏ, trộn cùng nước mắm, đường, giấm, tỏi, ớt. Không cần chờ muối lâu ngày, chỉ sau vài tiếng là có thể thưởng thức. Món này đặc biệt hấp dẫn nhờ vị giòn sần sật, chua ngọt đậm đà và…
-
Ba chỉ xào tương hột
Ba chỉ xào tương hột là món ăn dân dã với sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo mềm và tương hột đậm đà, tạo nên hương vị mặn ngọt hài hòa, rất đưa cơm.
-
Ghém dưa gang tỏi ớt
Ghém dưa gang tỏi ớt là món ăn kèm được làm từ dưa gang muối chua, kết hợp cùng tỏi, ớt, đường và giấm. Món này có hương vị chua mặn vừa phải, thêm chút cay cay tỏi ớt, cực hợp ăn kèm các món kho, món nướng hoặc dùng để cuốn bánh tráng, cuốn…
-
Đá me
Đá me là món nước giải khát quen thuộc, kết hợp vị chua dịu tự nhiên của me chín, chút ngọt thanh từ đường và độ mát lạnh sảng khoái của đá bào. Đây không chỉ là thức uống giải nhiệt mà còn là món ăn vặt gắn liền với ký ức tuổi thơ của…
-
Cá ngừ chiên mắm tỏi
Cá ngừ chiên mắm tỏi là món ăn dân dã với cá ngừ giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, thấm đều sốt mắm tỏi thơm lừng. Món ăn có vị mặn ngọt hài hòa, rất bắt cơm.
-
Trứng cút xào me
Trứng cút xào me là món ăn vặt hấp dẫn với trứng cút giòn dai, phủ lớp nước sốt me chua ngọt đậm đà, thường được yêu thích trong các bữa ăn nhẹ hoặc tiệc nhâm nhi.
-
Mực xào chua ngọt
Mực xào chua ngọt là món xào hấp dẫn, kết hợp giữa độ dai giòn của mực tươi cùng vị chua ngọt hài hòa từ rau củ và nước sốt. Món ăn mang màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà, rất dễ ăn và thích hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn tiệc…
-
Cá lóc chiên mắm me
Cá lóc chiên mắm me là món ăn đậm đà, kết hợp giữa cá lóc chiên giòn và nước sốt mắm me chua ngọt, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn.
-
Chè bơ cốt dừa
Chè bơ cốt dừa có vị béo bùi của bơ chín, kết hợp với nước cốt dừa sánh mịn và thạch bơ mềm dẻo, tạo nên hương vị thơm ngon, dễ ăn. Chè bơ không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng nhờ các thành phần giàu vitamin và khoáng chất.