-
Bánh mì cuộn chà bông
Bánh mì cuộn chà bông là món bánh mặn có lớp vỏ mềm xốp, nhân cuộn bên trong là chà bông (ruốc) kết hợp với sốt bơ hoặc sốt mayonnaise, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Món bánh này thường được dùng làm bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ tiện lợi.
—
-
Sốt trộn bún mì phở kinh doanh
Tổng hợp công thức làm sốt trộn cho bún, mì, phở khô. Sốt trộn chua ngọt, sốt trộn thịt băm, sốt trộn dầu hào, …
—
-
Mayonnaise là gì? Giới thiệu về sốt mayonnaise
Mayonnaise (còn gọi là xốt mayonnaise hoặc mayone) là một loại xốt nhũ hoá lạnh, đặc sánh, màu trắng ngà đến vàng nhạt. Thành phần chính là lòng đỏ trứng gà, dầu thực vật và chất chua (giấm hoặc nước cốt chanh), kết hợp cùng muối và gia vị. Mayonnaise nổi tiếng với vị béo…
—
-
Muối cá lá é
Muối cá lá é là gia vị đặc biệt có nguồn gốc từ miền Trung, kết hợp giữa cá nướng thơm phức, muối hạt mặn mà và lá é với hương thơm the cay đặc trưng. Đây không chỉ là món muối chấm đơn thuần mà còn là “bí kíp” tăng hương vị cho nhiều…
—
-
Cá kho cà
Cá kho cà là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Sự kết hợp giữa cá kho đậm đà và cà chua chua nhẹ tạo nên hương vị hài hòa, giúp món ăn đưa cơm hơn.
—
-
Bò hầm Beef Bourguignon – Món Hầm Kinh Điển Của Pháp
Bò Bourguignon (Bœuf Bourguignon) là một món ăn truyền thống của ẩm thực Pháp, có nguồn gốc từ vùng Bourgogne (Burgundy). Đây là món thịt bò hầm chậm trong rượu vang đỏ Burgundy cùng với hành tây, cà rốt, tỏi, nấm và thịt xông khói, tạo nên một hương vị đậm đà, thơm ngon.
—
-
Sốt dầu trứng
Sốt dầu trứng là loại sốt béo mịn, có vị đậm đà được làm từ lòng đỏ trứng và dầu ăn, tạo thành một hỗn hợp sệt mượt. Đây là thành phần quan trọng trong nhiều món ăn như bánh bông lan trứng muối, bánh mì nhân sốt trứng hay các món bánh ngọt khác.…
—
-
Bánh mì bơ Pháp hot trend
Bánh mì bơ Pháp hottrend là món bánh mềm thơm, phủ lớp bơ ngọt béo trên mặt, đang cực kỳ được ưa chuộng nhờ hương vị thơm lừng và tạo hình hấp dẫn. Bánh mang đậm phong cách Pháp nhưng được biến tấu hợp khẩu vị Việt, khiến ai ăn cũng khó lòng cưỡng lại.
—
-
Bún mắm nêm – Bcons tri ân
Bún mắm nêm tai heo và chả cá thác lác chiên. Công thức dành cho thành viên Bcons.
—
-
Đậu phộng rang tỏi ớt
Đậu phộng rang tỏi ớt là món ăn vặt giòn thơm, kết hợp vị bùi béo của đậu phộng với lớp áo gia vị mặn, ngọt, cay hấp dẫn. Đây là món nhâm nhi phổ biến trong các bữa tiệc, quán nhậu hoặc dùng kèm bữa cơm gia đình.
—
-
Bánh bao hấp – Bánh bao bột cái – Bánh bao bột khai
Khám phá bánh bao hấp – món bánh mềm mịn, thơm ngậy với nhân thịt trứng, rau củ hoặc đậu xanh. Bánh bao không chỉ là món ăn sáng phổ biến mà còn là biểu tượng văn hoá ẩm thực Á Đông.
—
-
Bánh bò thốt nốt
Bánh bò thốt nốt với cách làm có pha chút hiện đại, không dùng cơm rượu nhưng tinh thần món ăn vẫn không thay đổi.
—
-
Phá lấu heo
Phá lấu heo là món ăn đường phố quen thuộc, có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa nhưng đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị Việt. Món ăn này nổi bật với nước dùng béo thơm từ nước dừa, hòa quyện cùng nội tạng heo dai giòn, đậm đà gia vị,…
—
-
Bánh su kem trà xanh
Bánh su kem trà xanh Nguyên liệu làm vỏ bánh su kem Nguyên liệu làm nhân bánh su kem trà xanh Bước 1: Bật sẵn lò nướng ở 180 độ C. Bước 2: Cho bơ nhạt, muối và nước vào nồi đun với lửa vừa, khuấy đều tay đến khi bơ tan hết thì nhấc xuống bếp,…
—
-
Gà nấu lagu
Gà nấu lagu là món ăn đậm đà, có nguồn gốc từ ẩm thực Pháp nhưng đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị Việt. Món ăn này có phần nước sốt sánh mịn, vị chua nhẹ của cà chua, béo thơm từ nước dừa, hòa quyện với thịt gà mềm ngọt và…
—
-
Thịt chưng mắm tép
Thịt chưng mắm tép là món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương, kết hợp giữa thịt băm mềm mọng với mắm tép thơm nồng, tạo nên một món ăn đưa cơm tuyệt vời. Khi chưng lên, thịt quyện với mắm tép, hành, tỏi, tiêu, đường… tạo ra mùi thơm hấp dẫn, vị…
—
-
Chân gà kinh doanh
Tổng hợp công thức chân gà kinh doanh. Chân gà sả tắc, sốt Thái, sốt cay, chân gà quái thú, … và muối đa năng chấm chân gà. Dành cho thành viên Bcons.
—
-
Súp gà xé
Súp gà xé là món ăn nhẹ nhàng, bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, phù hợp cho cả trẻ em và người lớn. Với nước súp sánh mịn, thịt gà xé mềm ngọt cùng các loại rau củ, đây là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng, khai vị hoặc những ngày cần bổ sung năng…
—
-
Thịt bò nướng Hàn Quốc – Beef bulgogi
Bulgogi là một trong những món thịt nướng đặc trưng của Hàn Quốc, nổi tiếng với vị thịt bò mềm, thơm ngọt, thấm đẫm nước sốt ướp đậm đà. Thịt bò được cắt lát mỏng, tẩm ướp với nước tương, đường, lê Hàn Quốc, tỏi, dầu mè và các gia vị khác, sau đó nướng…
—
-
Bánh mì bò nướng
Bánh mì bò nướng là món ăn đường phố hấp dẫn, kết hợp giữa bánh mì giòn rụm và nhân bò nướng đậm đà, thơm phức. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh mì giòn tan, phần thịt bò mềm mọng, thấm đẫm gia vị, kết hợp cùng rau sống, đồ…
—