-
Bánh trung thu gà quay
Bánh trung thu gà quay – Eric Nguyen Vỏ bánh Nhân bánh Vỏ bánh Nhân bánh Đóng bánh Nướng bánh
—
-
Gà nấu pate
Gà nấu pate là món ăn đậm đà, béo ngậy, kết hợp giữa vị thơm của pate gan với thịt gà mềm mọng. Nước sốt sánh mịn từ pate hòa quyện với gia vị tạo nên hương vị đậm đà, thích hợp ăn cùng bánh mì hoặc cơm nóng.
—
-
Bánh khoai môn
Bánh khoai môn là món bánh dân dã, có vị bùi béo của khoai môn kết hợp với lớp vỏ giòn hoặc dẻo tùy theo cách chế biến. Đây là món ăn vặt quen thuộc, có thể làm theo nhiều kiểu như bánh khoai môn chiên, bánh khoai môn hấp, hay bánh khoai môn nhân…
—
-
Vịt quay Bắc Kinh
Lát da vịt quay giòn, kèm đầu hành tươi và thái mỏng, tất cả gói gọn gàng trong miếng bánh tráng mảnh dùng cùng sốt tương đen hoặc sốt đậu ngọt, vịt quay Bắc Kinh – Pecking Duck làm say mê biết bao vị chính khách quốc tế.
—
-
Nem nướng Nha Trang kinh doanh
Nem nướng Nha Trang đậm vị, giòn ngon. Công thức nước chấm nem, nước mắm keo chấm neo. Công thức kinh doanh dành cho thành viên Bcons.
—
-
-
Bánh bò cơm rượu
Bánh bò truyền thống được làm từ cơm rượu và bột gạo. Công thức đơn giản dễ làm, bánh nở béo thơm mùi cốt dừa.
—
-
Gà nướng cơm cháy
Cách pha sốt ướp cho món gà thơm ngon đậm đà, cách nướng để gà giữ nguyên độ ngọt và không cháy.
—
-
Gà nướng Bản Đôn – Muối sả
Công thức sốt ướp gà nướng bản đôn đậm đà, và cách làm muối sả chấm gà rất ngon. Nguyên liệu dễ kiếm dùng để nấu gia đình
—
-
Ăn chay cùng Bcons – Chả giò chay kinh doanh
Chả giò chay kinh doanh – công thức dành cho thành viên Bcons.
—
-
Cá hấp Hồng Kong
Cá hấp Hong Kong là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt phổ biến trong các bữa tiệc hoặc bữa ăn gia đình. Món cá này có vị ngọt tự nhiên từ thịt cá tươi, kết hợp với nước sốt xì dầu thơm lừng, gừng, hành lá và một chút…
—
-
Gà nướng nước tương – Gà nướng xì dầu
Tết thường có sẵn hũ kiệu chua trong nhà, nếu đã ngán gà luộc, chiên thì thử đổi vị với món gà nướng nước tương quế. Mùi vị thơm ngon và đậm đà.
—
-
Cà phê muối
Cà phê muối là một biến tấu độc đáo của cà phê, có nguồn gốc từ Huế. Điểm đặc biệt của món này nằm ở sự kết hợp giữa vị đắng của cà phê, vị béo của sữa và một chút muối, tạo nên hương vị cân bằng giữa đắng, béo, ngọt và mặn. Đây…
—
-
Gà nướng muối ớt
Cách làm sốt ướp gà thơm ngon, và sốt phủ gà vừa vị. Công thức đơn giản, sử dụng lò nướng đối lưu hoặc nồi chiên không dầu rất tiện.
—
-
Miến xào cua
Miến xào cua không khó, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và 1 số lưu ý để miến không bị nhão và dính. Tổng hợp 10 công thức làm miến xào cua.
—
-
Miến xào Hàn Quốc Japchae
Japchae là món miến xào nổi tiếng của Hàn Quốc, được yêu thích nhờ sự hòa quyện giữa sợi miến dai trong, rau củ giòn ngọt và thịt bò mềm thơm, thấm đượm nước sốt đậm đà. Đây là món ăn thường xuất hiện trong các dịp lễ hội, tiệc tùng và cũng có thể…
—
-
Hải sản ngâm cay
Hải sản ngâm cay là một món ăn hấp dẫn với vị chua cay đậm đà, kết hợp giữa hải sản tươi ngon và nước sốt cay nồng kích thích vị giác. Món này thường được dùng như một món ăn vặt hoặc khai vị, rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc nhậu.
—
-
Lẩu Thái
Lẩu Thái là một trong những món lẩu nổi tiếng của ẩm thực Thái Lan, với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, cay, mặn và ngọt. Nước lẩu đặc trưng bởi hương thơm của sả, lá chanh, riềng, vị chua từ me và vị cay từ ớt, ăn kèm với hải sản, thịt…
—
-
Mứt quất dẻo
Mứt quất dẻo là món ăn truyền thống được yêu thích mỗi dịp Tết đến, với màu vàng cam rực rỡ, vị ngọt thanh hòa quyện chút chua nhẹ và hương thơm đặc trưng của vỏ quất. Mứt quất không chỉ ngon mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe, giúp thanh giọng, giảm…
—
-
Gỏi nghêu
Gỏi nghêu là món ăn tươi mát, kết hợp vị ngọt thanh của nghêu với các loại rau củ giòn ngon và nước trộn đậm đà. Món này không chỉ dễ ăn mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp cho những bữa ăn nhẹ hoặc làm món khai vị trong các bữa tiệc. Đặc trưng…
—