Chọn nguyên liệu

Bột ớt

Bột ớt là gia vị làm từ ớt khô xay nhuyễn, có vị cay nồng, thường dùng trong các món kho, nướng hoặc làm nước chấm. Đặc tính là tăng độ cay và màu sắc hấp dẫn cho món ăn.