Chọn nguyên liệu
Nguyên liệu thông dụng
Bơ nhạt (58) Bột bắp (23) Bột gạo (22) Bột mì (131) Bột năng (34) Bột nếp (24) Bột rau câu (16) Cream Cheese (19) Cà chua (33) Cà rốt (37) Giò sống (14) Giấm gạo (28) Gà (16) Gà nguyên con (29) Gạo nếp (24) Hành tây (15) Khoai môn (17) Lá dứa (16) Lòng đỏ trứng (17) Me (30) Men (31) Mạch nha (13) Mật ong (25) Nước cốt dừa (71) Nấm hương (28) Sườn non (15) Sốt ướp đồ nướng (22) Sữa tươi (61) Sữa đặc (20) Thịt ba chỉ (41) Thịt bò (35) Thịt gà (19) Thịt heo xay (30) Thịt nạc heo (28) Trứng gà (100) Tôm (46) Tôm khô (15) Tương cà (24) Tương ớt (51) Whipping Cream (56) Đùi gà (18) Đường thốt nốt (17) Đậu phộng (14) Đậu xanh (22) Ớt sừng (26)
Cốm
Cốm là loại gạo nếp non, được rang và giã dẹt, có màu xanh tự nhiên và hương thơm dịu. Cốm thường dùng để nấu chè, làm bánh hoặc ăn trực tiếp. Đặc tính của cốm là mềm dẻo và mang hương vị đồng quê.