Chọn nguyên liệu

Cốt lết

Cốt lết là phần thịt heo có xương, mềm, thơm, thường dùng để chiên, nướng hoặc nấu canh. Đặc tính của cốt lết là dễ chế biến và giữ được độ ngọt tự nhiên khi nấu.