Chọn nguyên liệu

Nấm mèo

Nấm mèo (mộc nhĩ) là loại nấm khô, giòn, có màu đen, thường dùng để làm nhân bánh, xào, hoặc nấu canh. Đặc tính là giàu chất xơ, giúp món ăn thêm giòn ngon.