Xôi cá mặn kiểu hoa – Xôi xá bấu

Xôi cá mặn là một biến thể từ món xôi xá bấu của người Tiều, được những người bán rong cải tiến bằng cách thêm cá mặn, tạo nên hương vị đậm đà, phù hợp cho bữa sáng của người lao động thu nhập thấp. Trải qua nhiều năm, món ăn này đã trở thành…