Chọn nguyên liệu

Bầu dục heo

Bầu dục heo là phần thận heo, có vị ngọt, dai, thường dùng xào, hấp hoặc nấu cháo. Đặc tính là giàu đạm và cần sơ chế kỹ để loại bỏ mùi.