Chọn nguyên liệu

Nạm bò

Nạm bò là phần thịt bò xen lẫn mỡ, mềm, thơm, thường dùng trong phở, bò kho, hoặc nấu lẩu. Đặc tính của nạm bò là ngọt, béo vừa phải, phù hợp với các món nước.