Chọn nguyên liệu
Nguyên liệu thông dụng
Bơ nhạt (60) Bột bắp (24) Bột gạo (24) Bột mì (138) Bột năng (36) Bột nếp (26) Bột rau câu (16) Cream Cheese (19) Cà chua (33) Cà rốt (38) Giấm gạo (30) Gà (16) Gà nguyên con (30) Gạo nếp (25) Hành tây (15) Hạt điều (14) Khoai môn (18) Khoai tây (15) Lá dứa (16) Lòng đỏ trứng (17) Me (30) Men (34) Mật ong (26) Nước cốt dừa (71) Nấm hương (31) Sườn non (16) Sốt ướp đồ nướng (22) Sữa tươi (61) Sữa đặc (21) Thịt ba chỉ (46) Thịt bò (37) Thịt gà (19) Thịt heo xay (32) Thịt nạc heo (28) Trứng gà (102) Tôm (49) Tôm khô (16) Tương cà (25) Tương ớt (52) Whipping Cream (57) Đùi gà (18) Đường thốt nốt (18) Đậu phộng (15) Đậu xanh (24) Ớt sừng (27)
Tôm khô
Tôm khô là tôm đã được phơi khô, có vị mặn và thơm, thường dùng làm gia vị hoặc nấu canh. Đặc tính là giàu protein và rất tiện dụng trong nấu ăn.
-
Sốt XO – Tinh Hoa Ẩm Thực Hong Kong
Nguyên liệu: Tôm khô