MIỄN PHÍ! Mở khóa hàng trăm công thức kinh doanh độc quyền dành cho thành viên Bcons. Thời gian có hạn, nhận mã ID (mật khẩu) tại Bcons New Sky.
Chọn phân loại
Cách chế biến
-
Ba chỉ xào tương hột
Ba chỉ xào tương hột là món ăn dân dã với sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo mềm và tương hột đậm đà, tạo nên hương vị mặn ngọt hài hòa, rất đưa cơm.
-
Ghém dưa gang tỏi ớt
Ghém dưa gang tỏi ớt là món ăn kèm được làm từ dưa gang muối chua, kết hợp cùng tỏi, ớt, đường và giấm. Món này có hương vị chua mặn vừa phải, thêm chút cay cay tỏi ớt, cực hợp ăn kèm các món kho, món nướng hoặc dùng để cuốn bánh tráng, cuốn…
-
Cá ngừ chiên mắm tỏi
Cá ngừ chiên mắm tỏi là món ăn dân dã với cá ngừ giòn bên ngoài, mềm ngọt bên trong, thấm đều sốt mắm tỏi thơm lừng. Món ăn có vị mặn ngọt hài hòa, rất bắt cơm.
-
Trứng cút xào me
Trứng cút xào me là món ăn vặt hấp dẫn với trứng cút giòn dai, phủ lớp nước sốt me chua ngọt đậm đà, thường được yêu thích trong các bữa ăn nhẹ hoặc tiệc nhâm nhi.
-
Mực xào chua ngọt
Mực xào chua ngọt là món xào hấp dẫn, kết hợp giữa độ dai giòn của mực tươi cùng vị chua ngọt hài hòa từ rau củ và nước sốt. Món ăn mang màu sắc bắt mắt, hương vị đậm đà, rất dễ ăn và thích hợp cho cả bữa cơm gia đình lẫn tiệc…
-
Cá lóc chiên mắm me
Cá lóc chiên mắm me là món ăn đậm đà, kết hợp giữa cá lóc chiên giòn và nước sốt mắm me chua ngọt, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn.
-
Gà xào lá quế
Gà xào lá quế là món ăn thơm ngon, đậm vị trong ẩm thực Việt Nam, kết hợp giữa thịt gà mềm ngọt và hương thơm đặc trưng của lá quế, tạo nên món ăn hấp dẫn, dễ chế biến.
-
Dưa leo ngâm tương
Dưa leo ngâm tương là món ăn kèm phổ biến trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là Hàn Quốc và Việt Nam. Với vị giòn sần sật của dưa leo, hòa quyện cùng nước tương đậm đà, chua ngọt nhẹ và thơm mùi tỏi, món này rất thích hợp để ăn kèm cơm hoặc…
-
Cá ngừ kho dưa
Cá ngừ kho dưa là món ăn dân dã, kết hợp giữa cá ngừ chắc thịt với vị chua dịu của dưa cải chua hoặc dưa gang muối, tạo nên món kho đậm đà, hao cơm.
-
Lưỡi vịt sốt cay
Lưỡi vịt sốt cay là một món ăn hấp dẫn với hương vị đậm đà, cay nồng, được yêu thích trong ẩm thực Trung Hoa và Việt Nam. Lưỡi vịt giòn dai, thấm đều sốt cay thơm lừng từ các loại gia vị như sa tế, tỏi, ớt và tiêu. Món ăn này thường được…
-
Canh mướp riêu cua
Canh mướp riêu cua là món ăn dân dã, thanh mát trong ẩm thực Việt Nam, kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của mướp và vị đậm đà của riêu cua, tạo nên món canh thơm ngon, bổ dưỡng.
-
Răng mực nướng ớt
Răng mực nướng ớt là một món ăn vặt hấp dẫn, phổ biến ở các quán nhậu và hàng quán ven biển. Món này có hương vị cay nồng của ớt, hòa quyện với vị ngọt tự nhiên và độ giòn dai đặc trưng của răng mực. Khi được nướng trên than hồng, răng mực…
-
Cá ngừ sốt cà chua
Cá ngừ sốt cà chua là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam, kết hợp giữa cá ngừ chắc thịt và sốt cà chua chua ngọt đậm đà. Món ăn này không chỉ dễ chế biến mà còn rất đưa cơm.
-
Tủy bò nướng
Tủy bò nướng là món ăn béo ngậy, hấp dẫn với phần tủy bò mềm tan, được nướng thơm lừng cùng gia vị, thường ăn kèm bánh mì hoặc rau sống để cân bằng hương vị.
-
Cá chạch kho nghệ
Cá chạch kho nghệ là một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị, phổ biến trong ẩm thực miền Tây và miền Trung Việt Nam. Cá chạch có thịt săn chắc, béo ngậy, khi kho cùng nghệ sẽ dậy mùi thơm đặc trưng, có màu vàng óng đẹp mắt, vị cay nhẹ và…
Nguyên liệu: Cá chạch -
Gỏi bò sốt Thái
Gỏi bò sốt Thái là món ăn kết hợp giữa thịt bò mềm, rau sống giòn và nước sốt chua cay đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Món ăn này có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, thường được dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm với cơm, bún.
-
Đu đủ dầm cay
Đu đủ dầm cay là món ăn vặt dân dã, được làm từ đu đủ xanh bào sợi trộn cùng các loại gia vị chua, cay, mặn, ngọt. Vị giòn giòn của đu đủ kết hợp cùng nước trộn đậm đà, cay tê kích thích vị giác. Đây là món nhâm nhi cực hợp trong…
-
Cánh gà rim mắm
Cánh gà rim mắm là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình, được chế biến bằng cách chiên vàng cánh gà rồi rim với nước mắm, đường và tỏi ớt, tạo nên lớp sốt sánh đậm đà, thấm đều vào từng miếng gà.
-
Duck Confit – Đùi vịt nấu mỡ
Duck Confit không chỉ là một cách bảo quản mà còn trở thành một món ăn tinh tế, được yêu thích khắp thế giới. Phần thịt mềm, mọng nước, thấm vị của thảo mộc và gia vị, trong khi lớp da giòn nhẹ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Nguyên liệu: Thịt Vịt -
Mãng cầu sấy dẻo
Mãng cầu sấy dẻo là một món ăn vặt thơm ngon, có vị chua ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng của mãng cầu. Khi sấy dẻo, thịt mãng cầu trở nên dẻo mềm, dai nhẹ nhưng vẫn giữ được vị tươi ngon nguyên bản. Đây là một trong những loại trái cây sấy…
Nguyên liệu: Mãng cầu