Chọn nguyên liệu

Mỡ heo

Mỡ heo là phần chất béo của heo, thường dùng để chiên, xào hoặc nấu các món ăn để tăng hương vị béo ngậy. Đặc tính là béo, giúp món ăn trở nên mềm và thơm.