Chọn nguyên liệu

Thịt nạc vai

Thịt nạc vai là phần thịt heo mềm, có chút mỡ xen kẽ, thường dùng kho, xào hoặc làm nhân bánh. Đặc tính là ngọt thịt, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng.