MIỄN PHÍ! Mở khóa hàng trăm công thức kinh doanh độc quyền dành cho thành viên Bcons. Thời gian có hạn, nhận mã ID (mật khẩu) tại Bcons New Sky.
Chọn phân loại
Cách chế biến
-
Cá chạch kho nghệ
Cá chạch kho nghệ là một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị, phổ biến trong ẩm thực miền Tây và miền Trung Việt Nam. Cá chạch có thịt săn chắc, béo ngậy, khi kho cùng nghệ sẽ dậy mùi thơm đặc trưng, có màu vàng óng đẹp mắt, vị cay nhẹ và…
Nguyên liệu: Cá chạch -
Gỏi bò sốt Thái
Gỏi bò sốt Thái là món ăn kết hợp giữa thịt bò mềm, rau sống giòn và nước sốt chua cay đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Món ăn này có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, thường được dùng làm món khai vị hoặc ăn kèm với cơm, bún.
-
Đu đủ dầm cay
Đu đủ dầm cay là món ăn vặt dân dã, được làm từ đu đủ xanh bào sợi trộn cùng các loại gia vị chua, cay, mặn, ngọt. Vị giòn giòn của đu đủ kết hợp cùng nước trộn đậm đà, cay tê kích thích vị giác. Đây là món nhâm nhi cực hợp trong…
-
Cánh gà rim mắm
Cánh gà rim mắm là món ăn phổ biến trong bữa cơm gia đình, được chế biến bằng cách chiên vàng cánh gà rồi rim với nước mắm, đường và tỏi ớt, tạo nên lớp sốt sánh đậm đà, thấm đều vào từng miếng gà.
-
Duck Confit – Đùi vịt nấu mỡ
Duck Confit không chỉ là một cách bảo quản mà còn trở thành một món ăn tinh tế, được yêu thích khắp thế giới. Phần thịt mềm, mọng nước, thấm vị của thảo mộc và gia vị, trong khi lớp da giòn nhẹ tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Nguyên liệu: Thịt Vịt -
Mãng cầu sấy dẻo
Mãng cầu sấy dẻo là một món ăn vặt thơm ngon, có vị chua ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng của mãng cầu. Khi sấy dẻo, thịt mãng cầu trở nên dẻo mềm, dai nhẹ nhưng vẫn giữ được vị tươi ngon nguyên bản. Đây là một trong những loại trái cây sấy…
Nguyên liệu: Mãng cầu -
Gà kho gừng
Gà kho gừng là một món ăn đậm đà, thơm lừng hương gừng, rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Thịt gà mềm, thấm vị, kết hợp với vị cay nồng của gừng, nước kho sánh đậm, ăn cùng cơm nóng cực kỳ bắt cơm. Đây là món ăn thích hợp cho…
-
Muối cá lá é
Muối cá lá é là gia vị đặc biệt có nguồn gốc từ miền Trung, kết hợp giữa cá nướng thơm phức, muối hạt mặn mà và lá é với hương thơm the cay đặc trưng. Đây không chỉ là món muối chấm đơn thuần mà còn là “bí kíp” tăng hương vị cho nhiều…
-
Cá kho cà
Cá kho cà là món ăn dân dã, quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Sự kết hợp giữa cá kho đậm đà và cà chua chua nhẹ tạo nên hương vị hài hòa, giúp món ăn đưa cơm hơn.
-
Bò hầm Beef Bourguignon – Món Hầm Kinh Điển Của Pháp
Bò Bourguignon (Bœuf Bourguignon) là một món ăn truyền thống của ẩm thực Pháp, có nguồn gốc từ vùng Bourgogne (Burgundy). Đây là món thịt bò hầm chậm trong rượu vang đỏ Burgundy cùng với hành tây, cà rốt, tỏi, nấm và thịt xông khói, tạo nên một hương vị đậm đà, thơm ngon.
-
Sốt dầu trứng
Sốt dầu trứng là loại sốt béo mịn, có vị đậm đà được làm từ lòng đỏ trứng và dầu ăn, tạo thành một hỗn hợp sệt mượt. Đây là thành phần quan trọng trong nhiều món ăn như bánh bông lan trứng muối, bánh mì nhân sốt trứng hay các món bánh ngọt khác.…
Nguyên liệu: Lòng đỏ trứng -
Bún mắm nêm – Bcons tri ân
Bún mắm nêm tai heo và chả cá thác lác chiên. Công thức dành cho thành viên Bcons.
Phân loại: Món bún phở khô, Cách chế biến, Món ăn no, Món chiên, Sốt chấm / Nước chấm, Sốt và Gia vị, Thành viên, Tri Ân -
Đậu phộng rang tỏi ớt
Đậu phộng rang tỏi ớt là món ăn vặt giòn thơm, kết hợp vị bùi béo của đậu phộng với lớp áo gia vị mặn, ngọt, cay hấp dẫn. Đây là món nhâm nhi phổ biến trong các bữa tiệc, quán nhậu hoặc dùng kèm bữa cơm gia đình.
-
Phá lấu heo
Phá lấu heo là món ăn đường phố quen thuộc, có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa nhưng đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị Việt. Món ăn này nổi bật với nước dùng béo thơm từ nước dừa, hòa quyện cùng nội tạng heo dai giòn, đậm đà gia vị,…
-
Thịt chưng mắm tép
Thịt chưng mắm tép là món ăn dân dã, đậm đà hương vị quê hương, kết hợp giữa thịt băm mềm mọng với mắm tép thơm nồng, tạo nên một món ăn đưa cơm tuyệt vời. Khi chưng lên, thịt quyện với mắm tép, hành, tỏi, tiêu, đường… tạo ra mùi thơm hấp dẫn, vị…
-
Chân gà kinh doanh
Tổng hợp công thức chân gà kinh doanh. Chân gà sả tắc, sốt Thái, sốt cay, chân gà quái thú, … và muối đa năng chấm chân gà. Dành cho thành viên Bcons.
Nguyên liệu: Chân gàPhân loại: Món ngâm, Cách chế biến, Món ăn theo dịp, Món nhậu, Sốt chấm / Nước chấm, Sốt và Gia vị, Thành viên, Tri Ân -
Thịt bò nướng Hàn Quốc – Beef bulgogi
Bulgogi là một trong những món thịt nướng đặc trưng của Hàn Quốc, nổi tiếng với vị thịt bò mềm, thơm ngọt, thấm đẫm nước sốt ướp đậm đà. Thịt bò được cắt lát mỏng, tẩm ướp với nước tương, đường, lê Hàn Quốc, tỏi, dầu mè và các gia vị khác, sau đó nướng…
-
Bánh mì bò nướng
Bánh mì bò nướng là món ăn đường phố hấp dẫn, kết hợp giữa bánh mì giòn rụm và nhân bò nướng đậm đà, thơm phức. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh mì giòn tan, phần thịt bò mềm mọng, thấm đẫm gia vị, kết hợp cùng rau sống, đồ…
-
Vịt quay Bắc Kinh
Lát da vịt quay giòn, kèm đầu hành tươi và thái mỏng, tất cả gói gọn gàng trong miếng bánh tráng mảnh dùng cùng sốt tương đen hoặc sốt đậu ngọt, vịt quay Bắc Kinh – Pecking Duck làm say mê biết bao vị chính khách quốc tế.
-
Nem nướng Nha Trang kinh doanh
Nem nướng Nha Trang đậm vị, giòn ngon. Công thức nước chấm nem, nước mắm keo chấm neo. Công thức kinh doanh dành cho thành viên Bcons.
Phân loại: Món nướng, Cách chế biến, Cuối tuần, Món ăn theo dịp, Sốt chấm / Nước chấm, Sốt và Gia vị, Thành viên, Tri Ân