Chọn nguyên liệu

Bột mì

Bột mì là loại bột xay mịn từ lúa mì, là nguyên liệu cơ bản cho các loại bánh như bánh mì, bánh ngọt, bánh pizza. Đặc tính của bột mì là giàu gluten, giúp bánh có độ đàn hồi và kết cấu chắc chắn.