Chọn nguyên liệu

Cà rốt

Cà rốt là loại củ có màu cam, giàu beta-carotene (tiền chất vitamin A), chất xơ, và các khoáng chất. Cà rốt thường được dùng để nấu canh, xào, ép nước hoặc làm nhân bánh. Đặc tính của cà rốt là có độ giòn ngọt tự nhiên, dễ chế biến và bảo quản.